说盘子也不算盘子，是一支缩小版龙舟，没盖盖子，也盖不住，一只生满尖刺的龙虾头昂首冲天，两根大长须子足有两尺长，还在一摆一晃地动，像头顶雉鸡翎、威风凛凛的大将军，切成薄片的虾肉晶莹剔透，整整齐齐铺在碎冰上，龙虾尾巴孔雀开屏状戳在冰盘尾端，形成一整只完整的龙虾造型。
太他妈残忍了，既然要吃，为什么不干脆弄死呢？还要让它亲眼目睹自己的肉被人分食。
如果把盘子里的龙虾换成人会怎么样？于勾儿在记忆中翻找着曾经看过的恐怖片，一个镜头突然鲜活地跳出来，汉尼拔凭借高超的手术技术，切开保罗的天灵盖，然后取出一块脑子用黄油煎了，再喂给保罗吃……龙虾上桌后，红衣小姐将一只青花瓷茶碗摆到龙虾盘预留出来的位置，另一位小姐提起茶壶，向茶碗中注水。
一股浓如绸缎的雾气喷薄而出，水一样四下流淌，即不飘散，又比水轻盈，一瞬间便铺满龙虾盘，继续外溢，漫到桌面上，再顺着桌布垂下去，仿似仙境。
于勾儿知道这种小把戏，其实就是干冰，法医储存死尸就用这玩意儿。
这样一想于勾儿瞬间没了胃口，不过也仅仅是对这道菜没了胃口，能够彻底影响于勾儿胃口的事物不多。